很多人认为感冒或发烧不能吃鸡蛋,否则会妨碍身体恢复。
实际上,这种担心是不必要的。感冒时吃鸡蛋会增加人体的热量产生,但是人们进食后体温会略有升高。这是因为当食物在体内被氧化分解时,除了自身释放热量外,还会增加身体的基础代谢率并刺激身体产生更多的热量,但是这种热量可以忽略不计,而且还不够。导致体温剧烈波动或延迟感冒恢复时间。
相反,当感冒和发烧时,人体会消耗更多的能量并降低抵抗力。适当补充高蛋白食物,例如鸡蛋,对身体的恢复有益。
当然,这时,您应该吃清淡易消化的食物,例如煮鸡蛋,蛋羹和鸡蛋汤。不要吃煎蛋或煎蛋,以免引起肠胃不适。简而言之,对于一般人群来说,发烧时每天吃1-2个鸡蛋不是问题。
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