常看养生节目的朋友都有一个共同的感受，就是电视上的那些老中医，都很健康——面色红润，精神饱满，声音洪亮，年老不衰。
所以大家都觉得，老中医都太会保养了。
但其实呢？确实是这样的！
江苏名医朱良春先生就是个很好的例子，早在1987年12月，朱先生就被国务院授予“杰出高级专家”的称号，更是在2009年被评为首届“国医大师”。
朱良春老先生有一次接受采访，当被问及他是如何保持精神矍铄，满面红光的，他说，他有一个雷打不动的习惯，就是每天都喝一碗自制的养生粥。年轻的时候是他妈妈给他煮，后来成家，就是爱人给他煮。现在年纪大了，变成女儿给他煮，可以说是祖传养生粥了！
这个厉害的养生粥到底是什么组成呢？其实都是特别平常的简单食物。
养生粥组方（五天的量）：绿豆50克，白扁豆50克，莲子50克，薏苡仁50克，大枣30克，枸杞子10克（关火前10分钟再加）。以上原料，用250克黄芪熬出的水，先煮15分钟，然后将水倒出。再加适量水，煎煮第二遍，还是15分钟，再将水倒出。两次的药水混合后，一起煮粥即可。（一般人用量每天30g即可）
这个粥好在哪里？为什么朱老会吃这么多年？其实它的道理很简单，就是一方面补，一方面泻。
补的是脾肾，泻的是湿浊。
方中，黄芪、枸杞子、大枣、莲子，温中健脾，益肾养心。绿豆、白扁豆、薏苡仁，泻湿祛浊，同时也有健补肝脾之功。
绿豆、薏苡仁虽然是凉性的，但是有黄芪、枸杞子和大枣温暖护胃，即使长期食用，也绝不会伤害胃阳，造成胃中不适。
所以此粥方子虽小，食材也都便宜常见，但是功效不小，养生的道理深厚。
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